白菜干
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白菜干要泡多久 白菜干煲粥的做法
食材:主料猪骨2-3大块、菜干2-3棵、姜6-8片、盐适量。 步骤: 1、把猪骨洗净,用厨房纸吸干水,在表面均匀地撒满盐,放在冰箱,容器不盖盖子,让冰箱能直接吸到肉的水分,时不时反转,再在表面撒满盐,共放在冰箱两天; 2、菜干也预先一天泡洗,一定要泡洗干净,现在的干货很难说很纯正了,多泡多洗没有错的,泡洗后的菜干切成段,直接放入电饭煲或粥煲,放姜3片,水大半煲,开大档熬; 3、猪骨煲粥时先用水冲去表面的盐,再冷水下锅焯水; 4、水起浮沫时用漏勺撇去,收小火煮10-15分钟,然后用热水冲洗; 5、放入粥煲或
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用黄豆白菜干怎么治病毒性肝炎
采用黄豆60克，白菜干45克，茵陈30 克，郁金9克，山栀6克，柴胡6克，通草 6克。黄豆与白菜干煎汤饮服，早、晚 另煎服茵陈等五味中药服。舒肝理气，退黄。用治病毒性肝炎。注：据《广东中医》1959年第6期介绍， 此方曾治愈4例，患者初时发热咳嗷、倦怠、 溲赤、目黄、厌食、苔黄腻、脉弦数，服用上 方，6个月后痊愈出院。