奥尔良鸡翅
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奥尔良鸡翅怎么腌制入味
先准备一些新奥尔良腌料,然后把鸡处理干净切上斜刀,这样可以让料汁更加入味,新奥尔良烤翅腌料用一些水调开,然后倒进鸡翅里面按摩均匀,放到冰箱里面腌制一晚,第2天就可以放到烤箱里面烤着吃,或者放到锅里面煎着吃。
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烤鸡翅用烤盘还是烤架 奥尔良鸡翅烤箱的做法
食材:鸡翅、蜂蜜、奥尔良腌鸡粉、盐、白芝麻、料酒、油。 做法: 1.将鸡翅清洗干净,然后在鸡翅的两面划上三刀。 2.将鸡翅放入一个碗中,加入奥尔良腌鸡粉、料酒、菜籽油、盐,用手抓匀。 3.一定要充分的将腌料和鸡翅揉捏,最好按摩一段时间,然后放入冰箱腌制2小时以上。 4.然后将鸡翅单独的用锡纸包好,180度预热10分钟,然后将鸡翅放入烤盘。 5.200度烤制10-15分钟,然后将锡纸打开,在鸡翅上刷上适量的蜂蜜,继续烤制10分钟。 6.烤完即可拿出食用。