鹌鹑汤

• 鹌鹑汤什么人不能喝 鹌鹑汤一次喝多少好

  一般建议一次喝1-2小碗。 鹌鹑汤虽然营养丰富，滋补效果较为不错，但是为了避免上火、消化不良等情况，一次食用量需注意，一般建议一次喝1-2小碗即可，能够最大程度上补充人体所需营养，提高自身免疫力，还能起到健脾养胃、美容养颜等功效，对于肌肤褶皱、斑点等情况有所改善。

• 鹌鹑汤的功效与作用 鹌鹑汤怎么做

  做鹌鹑汤时，最好是搭配一些药材一起食用，药效会更加好，比如：黄芪、当归、西洋参等，具体做法如下： 1.准备黄芪15g、鹌鹑1只、生姜3-4片。 2.将黄芪清洗干净表面灰尘，切碎，鹌鹑打开肚子，清洗干净血水，放入切碎的黄芪。 3.将鹌鹑的肚子切开处用针线缝合起来，放入锅中，加入适量的水没过鹌鹑。 4.放入生姜片，待水沸后，倒入适量的料酒和盐，用小火焖煮40-60分钟。 5.最后撒上葱花即可。 1.准备当归15g、鹌鹑一只，生姜3片。 2.将当归清洗干净，不要切，鹌鹑去掉头部以及尾部，清洗干净血水。 3.在锅

• 鹌鹑汤禁忌

  鹌鹑汤大部分人喝都不会有很大的问题，有一小部分人是不建议食用的，比如以下几类人群： 1.消化不良人群，鹌鹑是一种高蛋白的食物，食用过多不利于消化，增加肠胃负担，加重便秘等消化不良症状。 2.身体易上火的人群，鹌鹑中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，是一种比较不错的补品，有“动物人参”的说法，易上火人群食用过多会造成反效果，出现身体发热、咽喉疼痛等上火现象。

• 鹌鹑汤的功效与作用 健脑益智

  鹌鹑中含有大量的卵磷脂，卵磷脂可抑制血液中的血小板凝聚，阻止血栓形成，经常食用鹌鹑汤还可以保护血管壁、阻止动脉硬化。磷脂是大脑思维活动不可缺少的营养物质，故食用鹌鹑汤还有健脑作用。

• 鹌鹑汤的功效与作用 鹌鹑汤的适宜人群和禁忌人群

  鹌鹑汤中含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分，食用鹌鹑汤具有补血养血、补充营养、健脑益智、消除水肿等作用，一般人群均可食用。 1、鹌鹑汤中含有多种营养成分，食用后会不易消化，因此消化不良的人不宜食用。 2、鹌鹑汤的能量较高，感冒人群不宜食用。

• 黄芪煲汤的做法 黄芪菊花鹌鹑汤

  材料：鹌鹑250克，猪脊骨250克，猪瘦肉150克，菊花50克，黄芪10克，红枣6枚，姜5克，鸡精5克。 做法：将鹌鹑去毛和内脏，清洗干净，老姜洗净切片，猪脊骨斩成块，猪瘦肉切碎，将砂锅内放入适量清水煮沸，放入猪脊骨，瘦肉，鹌鹑，菊花，黄芪，姜片和红枣，煲2小时后放入盐和食盐调味。 功效：菊花疏风散热，黄芪益气固表，此汤适宜于营养不良，虚弱贫血的人群食用。

• 鹌鹑汤禁忌 鹌鹑汤和鸽子汤那个好

  没有好坏之分。 鸽子汤中含有蛋白质、维生素等营养物质，适当的食用具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒的功效，和鹌鹑汤的功效有所不同，而两者营养价值都比较高，都属于比较好的补品，口感也差不多，没有好坏之分，可根据自己的喜好选择合适的食物。

• 鹌鹑汤什么人不能喝

  鹌鹑汤中含有丰富的营养物质，属于一种滋补品，而感冒人群此时需要清淡饮食，食用鹌鹑汤不仅没有滋补作用，还会加重自身病情，影响恢复。 鹌鹑汤中含有蛋白质、脂肪等大分子物质，对于消化不良者来说，此时消化功能欠佳，并不能很好的消化与吸收，还会增加肠胃负担，加重自身病情，因此需避免食用。

• 鹌鹑汤的适宜人群和禁忌人群 消除水肿

  《本草纲目》中说："肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热"，"肉和小豆、生姜煮食，止泄痢、酥煮食，令人下焦肥。"，鹌鹑肉具有消水肿的作用，日常食用鹌鹑还可以改善肥胖型肥胖、肥胖型高血压等疾病。