10到15度
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10到15度可以做香肠吗 晒香肠怎么防苍蝇
在晒香肠的时候可以在香肠外层放一个遮盖网，这样就能防止苍蝇靠近香肠，就不会对香肠造成污染了。 或者在晾晒香肠的周围环境喷一点食用醋，苍蝇并不喜欢食醋的味道，闻到之后就会避而远之了。 吃完桔子之后将桔子皮留下，然后将其点燃放在晾晒香肠的地方，这样也能起到驱赶苍蝇的作用。
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10到15度可以做香肠吗
最好10度以下。 香肠最好选择10摄氏度以下的天气制作，因为温度过高会利于细菌的繁殖生长，这样香肠在晒制过程中很容易被细菌污染而变质，而低温会更利于香肠的晒制。另外尽量选择在干燥天气制作香肠，空气湿度过大的话，香肠在晒制过程中如果出现发霉变质的情况。