养生健康

红毛丹的常见吃法

红毛丹的常见吃法

红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,如果心急大力那就会核散膜碎,膜肉相连了。

中国吃网菜谱养生专家提醒,红毛丹通常可新鲜食用,在西式烹饪中,红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。

红毛丹虾球

材料:大虾仁10个,红毛丹罐头1罐,胡椒盐1小匙,蛋1个,太白粉1汤匙,美乃滋200g,白芝麻少许

做法:

1、虾仁去肠泥洗净,拭干水分,在背部划一刀,加胡椒盐、蛋、太白粉腌10分钟。

2、起油锅烧热,将虾仁入锅炸熟至变色并形成虾球即可。

3、将炸好之虾球及红毛丹摆盘,淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。

红毛丹益母草茶

功效:改善月事不顺。

材料:红毛丹5粒 益母草(干)20克 红枣10粒

做法:①益母草用净水洗过,并用滤网沥干。②红枣洗净切开去籽、红名丹洗净后剥5去籽。③益母草连同红枣加水约750毫升煮耀,之后转小火再煮20分钟,滤渣待凉。④将已冷的益母草红枣汤与红毛丹用果汁机拌匀即可。温喝最好,不可冰冷饮用。

糯小米红毛丹粥

功效:改善习惯性腹泻。

材料:红毛丹5粒 糯小米50克 新鲜山药3两 红枣10粒

做法:①糯小米下锅用小火干炒(不加油)15分钟。②山药去皮切丁、红枣切开去籽、红毛丹洗净剥壳去籽。③糯小米、山药、红枣加水约750毫升煮滚,之后转小火再煮30分钟。关火后,加入红毛丹拌匀即可。宜趁热进食。

吃红毛丹的吃法

毛丹是一种很好吃的水果,肉质柔软而且多汁味甜,但是当很多人第一眼看到红毛丹的时候,还是对红毛丹产生了很大的抵触,这个长满浑身软刺的水果到底该怎么吃呢,其实红毛丹的吃法有很多种,我们来讲讲红毛丹怎么吃。

红毛丹的吃法

红毛丹的吃法——鲜食

红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,但是红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生。所以红毛丹的正确的吃法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开,然后鲜食果肉。

红毛丹的吃法——茶饮

把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。

红毛丹的吃法——红毛丹虾球

红毛丹除了鲜食,也有其他的吃法。红毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。其中红毛丹虾球味道清爽、香甜可口,还有润肤养颜的功效。

材料:大虾仁10个,红毛丹罐头1罐,胡椒盐1小匙,蛋1个,太白粉1汤匙,美乃滋200g,白芝麻少许

做法:

1、虾仁去肠泥洗净,拭干水分,在背部划一刀,加胡椒盐、蛋、太白粉腌10分钟。

2、起油锅烧热,将虾仁入锅炸熟至变色并形成虾球即可。

3、将炸好之虾球及红毛丹摆盘,淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。

红毛丹的正确吃法

红毛丹不仅外形和荔枝很像,而且味道也非常相近,一般在夏季的时候最常见。红毛丹的营养价值丰富,所以不少人在夏天的时候都会买上一些红毛丹吃。不过大家又是否懂得正确食用红毛丹这种水果呢?

红毛丹因为外面有一层布满“触角”的外壳,看起来很硬很刺手,但是摸起来却很柔软哦。它的吃法和吃荔枝的方法相差无几,只要拨开毛刺然后双手拇指轻轻挤压外壳,就会看到果肉露出来了,甚至还会流出不少鲜甜的汁液哦。

不过大家在吃的时候要注意了,因为红毛丹的内核和果肉之间有一层膜,如果稍不注意就会在吃果肉的时候连同内核的膜都扯出来。所以大家要一层一层地慢慢咬出红毛丹的果肉,避免咬破内膜,使内核和果肉混在一起,影响口感。

红毛丹的吃法

一、新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;

二、红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开;

三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近,但营养价值和口感远不如荔枝,同样一次也不可以多吃,买回去要尽快食用,以免招惹蚊虫;

五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存,最好0°-5°之间。

上文我们介绍了什么是红毛丹,我们知道红毛丹的外表是毛茸茸的,红毛丹的营养非常的丰富,有很高的食用价值,红毛丹里面含有多种维生素和矿物质,适合我们人体吸收,上文主要详细的将红毛丹的吃法介绍给大家。

红毛丹的正确吃法

红毛丹味道有荔枝和葡萄的风味,酸甜可口,同时又富含的大量的营养物质,包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等,食用红毛丹对于人体是非常有益的营养补充。但是红毛丹的正确吃法是怎么样的呢?

1、鲜食

红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候,只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。

2、茶饮

把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。

3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

孕妇红毛丹能吃吗

孕妇红毛丹能吃吗,让我们先了解和认识一下什么是红毛丹吧,红毛丹是一种营养非常丰富的水果,红毛丹我们又叫做是毛荔枝或叫做红胆子。红毛丹我们有很多的吃法,红毛丹适合很多群体食用,孕妇是可以吃红毛丹的。

红毛丹富含维生素C和大量的铁和钾元素,每100克红毛丹中,水分占82%,另含蛋白质1克、脂肪0.1克、碳水化合物14.5克和纤维1.1克,能提供267.9千焦的热量。红毛丹具有润肤养颜、健发美肤和清热解毒的功效。

长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质,磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

红毛丹含有丰富的维生素如维生素A,维生素B、维生素C,和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等,具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。红毛丹热量颇高,能增强疾病抵抗力、补充体力,改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等。

上文我们介绍了什么是红毛丹,我们知道红毛丹的营养是非常丰富的,红毛丹有杀精的作用,所以男人是不能吃太多红毛丹的,但是孕妇是没所谓的,而且孕妇吃红毛丹还有很好的养生和保健功效呢。

红毛丹和荔枝有什么区别

“这难道也是荔枝吗?”不懂的人咋眼一看,红毛丹就是变种了的荔枝,其实红毛丹和荔枝是两种不同的水果呢,而且红毛丹也不是荔枝的转基因水果。其实人家在东南亚国家已经十分常见了,不过在我们国家,就只有海南岛上面有种植。

既然红毛丹和荔枝是不同的,那么,红毛丹和荔枝有什么区别呢?

1、外形不同。切记,这不是变种的荔枝……在红毛丹的外面是毛茸茸的软毛刺,而荔枝表面,顶多有一些刺手的疙瘩。

2、壳的硬度不同。红毛丹的外壳要比荔枝的外壳要硬,所以人们在剥开红毛丹的时候,要注意不要割伤手了。

3、吃法不同。虽然两者都是直接剥开就能看到果肉,不过红毛丹的果核外面有层保护膜是不能吃的,而荔枝就能干脆地要下一大片果肉,不用担心有果核膜。

4、价格的不同。红毛丹毕竟在东南亚是热卖的水果,在中国本土还是比较少地方能生产,如果从外国进口的话,价格就会昂贵,一般在30-45元/斤左右,而荔枝作为岭南四大名果之一,在我国南部有很多产地,价格为8-20块/斤,鉴于产地不同、品种不同、时节因素等,也会有价格的较大浮动。

红毛丹的吃法

1、鲜食

红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候,只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。

可以用两手拇指和食指捏住红毛丹用力一捏就能看到白色的果肉了;或者可以用小刀轻轻切开红毛丹的外壳,直到看见果肉。

不过红毛丹剥好吃的时候,要注意不要吃进去里面的那层膜了,那层膜不宜食用,避免出现无法消化的现象。

2、茶饮

把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显着的功效。

3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

注意:红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开。

红毛丹怎么吃好

红毛丹的吃法到底怎么样的呢,让我们先了解和认识一下什么是红毛丹吧,红毛丹是非常好吃的一种水果,但是要懂得如何吃是一个问题,因为看到红毛丹的外表后,相信很多人都不知道如何入手才好。红毛丹我们又叫做是毛荔枝或者是红胆子。红毛丹不是我们国家的特产,而是来自于东南亚。

红毛丹在马拉西亚文中的意思就是毛茸茸之物,这样的称谓非常贴切。红毛丹有非常高的经济价值和食用价值,而且红毛丹也可以用于药用,红毛丹外观好看而且营养丰富。含有人体需要的碳水化合物以及维生素。

红毛丹通常可新鲜食用,在西式烹饪中,红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。

红毛丹去掉外壳即可食用里面的果肉;红毛丹虾球味道清爽、香甜可口,还有润肤养颜的功效;红毛丹罐头延长了红毛丹的保存时间,味道甘甜,水润透滑。

海南红毛丹的吃法:红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,如果心急大力那就会核散膜碎,膜肉相连了。

红毛丹除了直接吃还有什么吃法

红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候,只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。

把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善咽炎炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。

长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质,磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

红毛丹的正确吃法

1、鲜食

红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候,只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。

2、茶饮

把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。

3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

相关推荐

红毛丹发黑还能红毛丹和荔枝有什么区别

红毛丹和荔枝的区别:剥壳前毕竟红毛丹长得比较特别,不去壳的时候跟荔枝区别还是蛮大的。 1、表面红毛丹表面有很多毛茸茸的软刺。荔枝表面最多有点扎手的疙瘩。 2、外壳毛丹外壳比荔枝硬,且厚实,手剥的话容易扎到,可能得用刀划开比较靠谱。 荔枝的壳则比较薄脆,很容易剥,用指甲就可以轻松穿透。 红毛丹和荔枝的区别:剥壳后红毛丹长得比较特别,不去壳的时候和荔枝区别还是蛮大的,一下就辨别出来了。但剥壳后从外形上就不太好认了。 1、剥开红毛丹的外壳,里面会有一层白色的薄膜粘在果肉上,这个不能,最好撕干净再,不然影

红毛丹和荔枝的区别

1、外形不同 切记,这不是变种的荔枝,在红毛丹的外面是毛茸茸的软毛刺,而荔枝表面,顶多有一些刺手的疙瘩。 2、壳的硬度不同 红毛丹的外壳要比荔枝的外壳要硬,所以人们在剥开红毛丹的时候,要注意不要割伤手了。 3、不同 虽然两者都是直接剥开就能看到果肉,不过红毛丹的果核外面有层保护膜是不能的,而荔枝就能干脆地要下一大片果肉,不用担心有果核膜。 4、价格的不同 红毛丹毕竟在东南亚是热卖的水果,在中国本土还是比较少地方能生产,如果从外国进口的话,价格就会昂贵,一般在30-45元/斤左右,而荔枝作为岭南四大名

红毛丹哪些人不适合 红毛丹怎么挑选

红毛丹宜选颜色鲜艳的。一般那种颜色深红并带有些许青色的红毛丹是最好的,和荔枝比较相似。当然,也不是说颜色越红越好,那种红的发黑发暗的就不太新鲜了。 注意:红毛丹大多是红的。但如果你觉得红毛丹都是红色的,那你就太天真了。每个红毛丹小时候都是一个样子,但当它褪去青涩逐渐成熟后,就有可能千差万别。成熟的红毛丹果皮并非都是红色。不仅有红毛丹,还有黄毛丹,绿毛丹,紫毛丹。不过,毕竟都是“一个妈”,所以红毛丹和所谓的“黄毛丹”除了颜色之外,在口感上基本没什么区别。 好的新鲜的红毛丹的刺一般比较细长挺拔,而那些毛刺较软

红毛丹一次性能几颗 红毛丹的核皮可以

不可以。 红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜,人的肠胃是无消化的,到肚子里会划破肠胃内壁,食用时一定要将这层膜剔除干净。红毛丹就像长毛的荔枝。和荔枝也很像,果肉也很像。

红毛丹上火吗

看到红毛丹你没有感觉和荔枝有几分相似呢,当然荔枝着装比红毛丹要简洁一些,红毛丹穿着一件柔软的刺猬装,虽然有些突兀,不过剥开壳后味道还是比较清甜的。大家红毛丹的时候注意了,果核最好不要哈,因为果核上披着一层膜,了对身体不好呢。 说到红毛丹,可能你会想到多了会不会上火呢?听人家说红毛丹多的话是会上火的呢,究竟这说是真的吗? 红毛丹是会上火的哦,就像荔枝一样,味道清甜,但是多会上火。当然上不上火也是看个人体质的,要是你本身有点上火,或者是容易上火的体质,那么红毛丹还是不要多咯,hold住嘴巴

红毛丹是酸的还是甜的 红毛丹很酸怎么办

红毛丹本来就具有一定的酸味,但是一般都是可以忍住的,但若是红毛丹的酸味很酸,而红毛丹有没有变质的情况下,一般建议将红毛丹进行煮水喝,然后在里面加入一些冰糖进行调味稀释红毛丹的酸味。 红毛丹里面的鞣酸成分比较高,在其未成熟的时候将其摘掉,那么红毛丹就会很酸,因为它里面的糖分物质没有被分解出来,一般建议等一段时间,让红毛丹成熟之后再食用,这样会大大减少它的酸度。

如何去除红毛丹核膜 买红毛丹如何挑选

1、看颜色红毛丹宜选颜色鲜艳的。一般那种颜色深红并带有些许青色的红毛丹是最好的,和荔枝比较相似。当然,也不是说颜色越红越好,那种红的发黑发暗的就不太新鲜了。 注意:红毛丹大多是红的。但如果你觉得红毛丹都是红色的,那你就太天真了。每个红毛丹小时候都是一个样子,但当它褪去青涩逐渐成熟后,就有可能千差万别。成熟的红毛丹果皮并非都是红色。不仅有红毛丹,还有黄毛丹,绿毛丹,紫毛丹。不过,毕竟都是“一个妈”,所以红毛丹和所谓的“黄毛丹”除了颜色之外,在口感上基本没什么区别。 2、看毛刺好的新鲜的红毛丹的刺一般比较细长

经期能红毛丹

红毛丹我们也叫做是毛荔枝或者是韶子。红毛丹在我们国家是比较少见到的,红毛丹起来的味道其实和荔枝差不多。红毛丹长得非常好看和奇特,所以红毛丹有很高的观赏价值,此外红毛丹的经济价值也很高,我们可以直接食用红毛丹也可以将红毛丹制作成罐头。 红毛丹不但有食用的价值而且还有药用的价值呢,红毛丹属于是药食同源的水果。红毛丹有补血和理气的作用,常红毛丹能提高我们的免疫力。 药用价值 红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具

红毛丹

一、鲜食 红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的和荔枝也很像,在红毛丹的时候,只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。 二、红毛丹糯米莲子粥 原料:莲子,红枣,红毛丹7粒,糯米20克,薏米20克,小米10克 做: 1.将事先浸泡好的糯米,薏米放入锅中煮。 2.将剥好的红毛丹,放入盘中待用。 3.将剥好的莲子,清洗干净的红枣放入红毛丹的盘中待用。 4.将糯米,薏米煮至八分熟时。 5.倒入

红毛丹发霉了怎么处理 了发霉红毛丹会怎样

有些人本身体质较好,抵抗力很强,因此有时候误食一点红毛丹也不会有什么影响,但是有些毒素会堆积,损伤身体,所以建议避免食用已发霉的红毛丹。 发霉的红毛丹会滋生大量的细菌、微生物等有害成分,若是会用过多,可能会出现影响消化功能或者至泻的情况,因此容易出现腹痛、消化不良、腹泻的情况。 由于霉菌生长代谢的时候会产生一些代谢毒素,过多食用发霉红毛丹,很可能会导致食物中毒,甚至会有致癌的情况,而常见中毒症状有头晕、四肢麻木、心跳加快等。