喝酒前吃什么千杯不醉

喝酒前吃什么千杯不醉

喝酒前吃点豆制品能避免喝醉，豆制品中含有丰富的VB1、VB2，是酒精代谢的时候必要物质，还能保护肝脏和心脏，尤其是黄豆，其中的蛋白质能变性，能把体内酒精消耗，让人不容易喝醉。

猪蹄、红烧肉或是鱼等食物，利用食物中的脂肪和不易消化的特点来保护胃部，能防止酒精渗透胃壁，减少酒精对胃的危害，这样喝酒就不会那么容易醉了。

喝酒前来杯牛奶也不容易醉，牛奶中的蛋白质能中和胃酸，因为牛奶在胃表面会形成膜，减少酒精对胃黏膜的持久，适合喝牛奶也能起到这种效果，还能预防醉酒性胃炎或是脱水症状。

教你喝酒千杯不醉的方法

一、酒前

1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒)

2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。(最要省事哈)

3、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

二、酒中

1、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

2、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。

3、喝酒的间隙喝酸奶--不用说了吧，酸 醇=水

4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

5、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

6、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉?以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

三、酒后

1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。

2、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。

3、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

4、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。

5、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。

6、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。

7、睡觉之前请记住在床头放置盛器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。

8、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。

9、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。

10、早点可选用豆浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。

解酒防醉喝葛花蜂蜜茶

症状：醉酒

老偏方：取葛花10克，用温水浸泡，再加入蜂蜜，饮酒时适量饮用。

酒是人与人之间联络感情的一种媒介。古人云：“无酒不成席。”又有“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”等名言。但酒又是损害身体健康的麻醉品。

酒性热，《神农本草经》中记载：“大寒凝海，唯酒不冰。”虽然如此，但饮酒还是应该适量，才不至于损害健康。

用蜂蜜冲温开水，五六勺就没问题了。喝了蜂蜜后，过了两三个小时头脑就可以完全清醒了，醉酒后第也没有头痛这个症状。事实上，蜂蜜偏方不但能解酒，而且能预防醉酒，若想达到更好的效果，最好还要加上葛花，配成葛花蜂蜜茶。

葛花向来就是一味解酒的特效中药材。民间曾有“千杯不醉葛藤花”的说法，“葛藤花”就是葛花。我国古代医书都称它能“解酒醒脾”，如《名医别录》就认为：“葛花气味甘、平，无毒，主治：消酒。”现在市面上销售的大部分解酒茶都含有葛花成分，有的甚至直接叫葛花解酒茶。葛花能在肠道和胃里减少酒的吸收，而且能加强肝脏里乙醇脱氢酶的活性，以加快酒精在肝脏里分解代谢的速度。

蜂蜜含有大量的果糖，可以加速乙醇代谢，迅速分解代谢体内的酒精。很多喝得烂醉的患者被送去医院后都会被吊上一瓶果糖液。因为大量饮酒后可能导致酒精性低血糖症，而喝蜂蜜补充糖分就对症了。

每次赴宴喝酒前都事先喝葛花蜂蜜茶，或者事先配好一瓶，喝酒前先喝上几口，喝酒过程中也不时拿出来喝上几口。

喝酒前吃什么千杯不醉 喝酒禁忌吃什么食物

喝酒的时候不能吃牛羊肉，酒和牛羊肉都是热气食物，这些红肉吃多了很容易上火，引起便秘或是口疮，酒喝多了也容易上火，再吃牛羊肉的话，上火症状会更加严重。

胡萝卜含有大量的胡萝卜素，在酒精作用下，胡萝卜素会和酒精在肝脏的催化下，生成有害物质，不利于人体健康。

喝酒不能吃刺激性的东西，比如花椒、辣椒、大蒜或是生姜的刺激性食物，喝酒的时候吃的话，对胃黏膜、肠壁造成强烈刺激感，会损害肠胃功能，加重肠胃的负担，影响消化系统。

喝酒的时候吃烟熏也伤害胃，食物中含有很多亚硝酸胺，但是酒精的溶解度很大，在酒精的作用下，会伤害肝脏或是食道黏膜，严重的会导致恶性肿瘤，增加食道癌和胃癌的风险。

烤肉、烤串、烤饼或是烤菜等食物，不仅丢失了食物的营养，还会产生致癌物质，而酒精扩张消化道黏膜，这些致癌物质会被人体吸收，吃烧烤喝酒就会增加血液中的铅含量，诱发癌症的出现。

海鲜对肠胃会造成负担，加上酒精的刺激，会导致肠胃负担，而喝酒还会造成通风，因为海鲜中含有很多嘌呤物质，经过代谢后转化为尿酸，尿酸过多从而引起通风，具有酒精活血的效果，让患痛风的机率增大。

凉粉和凉皮在加工的过程中会加入白矾，而白矾会减缓肠胃蠕动，还会延长酒精在肠胃中停留的时间，增加了人体对酒精的吸收，很容易就醉酒，还导致肝脏负担加重的情况。

快速解酒偏方 葛花蜂蜜茶

老偏方：取葛花10克，用温水浸泡，再加入蜂蜜，饮酒时适量饮用。

酒是人与人之间联络感情的一种媒介。古人云：“无酒不成席。”又有“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”等名言。但酒又是损害身体健康的麻醉品。

中医认为酒性热，《神农本草经》中记载：“大寒凝海，唯酒不冰。”虽然如此，但饮酒还是应该适量，才不至于损害健康。

用蜂蜜冲温开水，五六勺就没问题了。喝了蜂蜜后，过了两三个小时头脑就可以完全清醒了，醉酒后第也没有头痛这个症状。事实上，蜂蜜偏方不但能解酒，而且能预防醉酒，若想达到更好的效果，最好还要加上葛花，配成葛花蜂蜜茶。

葛花向来就是一味解酒的特效中药材。民间曾有“千杯不醉葛藤花”的说法，“葛藤花”就是葛花。我国古代医书都称它能“解酒醒脾”，如《名医别录》就认为：“葛花气味甘、平，无毒，主治：消酒。”现在市面上销售的大部分解酒茶都含有葛花成分，有的甚至直接叫葛花解酒茶。葛花能在肠道和胃里减少酒的吸收，而且能加强肝脏里乙醇脱氢酶的活性，以加快酒精在肝脏里分解代谢的速度。

蜂蜜含有大量的果糖，可以加速乙醇代谢，迅速分解代谢体内的酒精。很多喝得烂醉的患者被送去医院后都会被吊上一瓶果糖液。因为大量饮酒后可能导致酒精性低血糖症，而喝蜂蜜补充糖分就对症了。

每次赴宴喝酒前都事先喝葛花蜂蜜茶，或者事先配好一瓶，喝酒前先喝上几口，喝酒过程中也不时拿出来喝上几口。这个方法屡试不爽，说不仅使酒量大增，还不容易醉倒。不过专家提醒大家，应酬固然重要，钱赚得再多，总是不及身体健康重要，酒还是少喝为妙。

吃了“解酒药”真的千杯不醉？

解酒药真能解酒吗?昨天，记者街头采访了35名男性市民，其中有30人平时要喝酒。30人中，有17人表示从来没有服用过解酒药，理由很简单——是药三分毒，而且也不相信有效果。

服用过解酒药的13人，有10人坦言，解酒药并不能解酒。

杨家坪一单位担任企划主管的杨力表示，因为工作饭局多，半年前，妻子给他买了解酒药，“说是喝酒之前服用，喝酒时就能缓解酒劲，也就是能多喝几杯。”但最后，杨力喝了和平时差不多的酒，该醉的时候还是被同事送回了家。

“酒龄”超过20年的市民刘先生说，他吃过解酒药，但并没感觉到有多大功效，而且服用过后还有一股怪味。

采访中，只有三人表示解酒药确有解酒效果。27岁的唐斌说，自己服用过解酒药。那次喝酒后明显感觉，已喝到平时醉酒的量了，但整个人还很清醒。

医生：临床上没有解酒药

“临床上并没有解酒药。”重医附二院消化内科医生冯晓霞表示，市场上销售的解酒药都是商家的一个噱头，它们大多是通过加快肝脏的代谢来降低转氨酶，从而达到解酒的功效，解酒的功效十分有限。

红酒这样喝对身体危害极大

葡萄酒加雪碧

【危害】很多葡萄酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感，所以通常喜欢往酒中加入甜味较重的雪碧，以此来中和葡萄酒酸涩的口味。

葡萄酒里加冰块

【危害】一些葡萄酒爱好者对刚过去的炎炎夏日仍心有余悸，所以在饮用葡萄酒时，喜欢直接往酒中加入一些冰块来达到冰凉清爽的效果。

豪爽牛饮

【危害】也许你经常听到关于"喝葡萄酒有利于健康"的说法，中国历来又有“酒逢知己千杯少”的风俗，所以在与朋友杯来盏去、酒意正浓时，你是否常牛饮葡萄酒且千杯不醉?

红酒搭海鲜

【危害】秋季是吃海鲜的最佳时节，很多人喜欢在品味海鲜时搭档红酒。其实，红葡萄酒尤其是陈酿过的红葡萄酒，因丹宁含量较高，在与海鲜同食时，容易使海鲜变老，造成海鲜中的鲜味流失，从而失去新鲜感。

男性六种解酒水果让你“千杯不醉”

一.西红柿汁

西红柿汁促进酒精分解

西红柿是最好的醒酒的水果，其汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。

二.葡萄

葡萄预防醉酒

葡萄也是醒酒的水果，其含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。

三.西瓜

西瓜清热去火

西瓜是最爽口的醒酒的水果，它可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。

四.柚子

柚子消除酒后口腔中的酒气

柚子是最实用的醒酒的水果，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果，解决口气问题。

五.香蕉

香蕉消除心悸

香蕉是最有效的醒酒的水果，酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

六.橄榄

橄榄醒酒、清胃热

橄榄是最富贵的醒酒的水果，自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。

温馨提示:男人纵酒，但不应溺酒;男人醉酒，但绝不嗜酒。更重要的是如果真的不喜欢酒，可又要必须喝酒，那就别忘了这些快速解酒的“灵丹妙药”，饮酒要适量以免出现生命危险。

为什么有人喝酒千杯不醉

为什么有的人喝酒脸红

专家指出，酒精进入人体后，被分解成乙醛。乙醛是一种对人体有害的物质，人体内有一种酶，对乙醛具有分解作用。不太会喝酒的人，此种酶的分解功能一般较弱，所以喝就脸红。

乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1-2个小时后红色会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。

为什么有的人喝酒脸发白?

那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢?这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化(因为P450是特异性比较低的一群氧化酶)。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢?因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，对大多数中国南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。

为什么有的人能千杯不醉?

如果一个人既有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢?他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢?看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。

碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。

红脸型贪杯易患食道癌，白脸型暴饮易患肝癌

喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而喝酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15-30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也还能喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。

顺便提一下，根据有关研究江浙两省的人似乎是红脸基因的起源地，也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的，又是红脸型的，说明什么呢?答案是明显的，因为红脸基因是显性基因。

牛樟芝的功效 解酒

实验研究显示，牛樟芝具有减少酒精性对肝伤害的功能，能有效解酒。专家指出，虽然樟芝对于酒后或宿醉的解酒效果非常显著，不过并非用来增加酒量，以求千杯不醉，那是错误的方式。

巧用葛根解酒

喝酒已成为日常生活中常见现象，酒后随之出现的各种不适，及带来的健康危害，困扰了不少人，除了喝酒前喝牛奶及酒后喝白糖水解酒，还有什么好的解酒方法呢?听听专家的建议：

葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷等，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品。葛根全身是宝，葛花、葛根、葛谷(葛的种子)，均可解酒。俗话说千杯不醉葛根花，这就是说葛根具有很好地解酒功效。巧用葛根解酒，一是可以直接买葛花泡茶喝，在酒桌上就可以备上。还有一种方法就是买葛根泡水喝，可促进排尿。

有什么方法可以千杯不醉

1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;

2、估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量;

3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;

4、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒;

5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力;

6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素(维生素食品)可保护肝脏;

7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;

8、疲倦时暂时别喝为宜;

9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;

10、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

以上就是小编为大家介绍的十招解酒法让你千杯不醉。在这里小编要提醒大家，

葛花茶的功效与作用

功效与作用：

葛花茶有强效解酒，还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用。在中医领域里就有“千杯不醉葛藤花”之说。总之，葛花在(神龙本草经、医药大全、东医宝典-难病篇、本草纲目均有记载。

葛花茶，有醒酒的功效。上班族们工作中难免有一些应酬，每天喝少量的酒对身体并无坏处，但是如果没有节制的话，会喝多少就喝多少，这样对身体的危害很大，所谓“喝酒伤肝”，长期下去有可能造成肝硬化和脂肪肝。

所以这种情况的上班族们就可以喝点葛花茶缓解一下。

还有，可以在酒桌上多吃一点维生素C含量的水果，如：橙子和橘子，但还是得避免太多的大鱼大肉，容易伤肝。