常吃番茄有哪些好处
常吃番茄有哪些好处
西红柿中含有丰富的维生素C和维生素B和胡萝卜素,还含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有非常好的美容抗皱的效果。经常食用可以防止衰老,让人保持年轻的肌肤。据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜西红柿,就可以满足人体对多种维生素和矿物质的需要。番茄中所含的“番茄素”,具有抑制细菌的作用;番茄中还富含有胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、镁、铁、锌、磷、钾、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
除此之外,经常食用西红柿还具有一定的食疗作用,一起来看看:
西红柿的好处1.防癌。西红柿具有非常强大的抑制病变的功能,对于预防癌症有着非常大的意义。西红柿要加热过油吃才能更好的吸收蕃茄素,从而起到防癌的作用,生吃也可以,只是在生吃后需要再吃些油性的东西才好。而且每天必须吃1到2个。
西红柿的好处2.可以治疗高血压。西红柿能够辅助降压。每天早上生吃1到2个,蘸白糖,美味且降压效果明显。不过,平时肠胃不好、容易腹泻、消化不良者不要尝试。
西红柿的好处3.治疗贫血。西红柿颜色为红色,从中医角度分析可入人的心血。每天准备西红柿和苹果各1个,15克芝麻,一次性将它们吃完,每日吃1到2次,长期坚持,可有效的治疗贫血。
西红柿的好处4.治疗溃疡。轻度的消化性溃疡患者,可以将榨取的西红柿汁和马铃薯汁各半杯,混合后饮用,每天早晚各1次,连续服用10次,溃疡症可愈。
西红柿的好处5.治疗肝炎。取西红柿丁一匙,胡萝卜末、芹菜末、猪油各半匙,拌入沸腾的粳米粥内烫熟,加入味精适量、盐适量进行调味食用,此方对治疗肝炎有一定的辅助作用。
西红柿的好处6.退热。西红柿能够起到退热的作用。对于发烧39摄氏度以下的人来说,可以将西红柿汁和西瓜汁各取半杯混合后饮用,每小时饮用1次,可以很好的起到退热的作用。
吃番茄的好处和坏处是什么
吃番茄的好处
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮。据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;番茄性微寒,味甘、酸;入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测,番茄含丰富的维生素C,每百克番茄含11毫克维生素C,是苹果的2.5倍,维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外,还含有胡萝卜素0.31毫克。
吃番茄的坏处
番茄碱毒性很小,口服较大剂量和较长时间亦未发现毒性反应,可能是吸收很少的原故。皮下注射可引起局部坏死,其油膏(治真菌病)涂于皮肤并无刺激性,对黏膜则可能有刺激性。给大鼠或兔静脉注射,可引起急骤、短暂的血压下降,对心率无影响,体内及体外试验均可引起溶血。
不成熟的青番茄含龙葵碱,多吃会中毒,故应不成熟者不吃。番茄偏凉,脾胃虚寒者不宜。生食番茄最好在饭后用,以免空腹刺激胃肠,避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。也有人建议,番茄不与黄瓜同食,以避免黄瓜中所含成分破坏番茄中的维生素。
吃番茄的好处和坏处就为大家介绍到这里了,通过文章的介绍我们对番茄有了正确的认识,吃番茄的时候就要避开坏处,选择新鲜的番茄进行食用,如果患者吃了番茄身体有不适症状出现时,必须到医院检查防止肠胃出现不适,或是食物引起中毒,对患者的身体有极大的伤害,请患者食用时谨慎一些。
多吃番茄有特效
女性口腔溃疡和生理特征有关
女性往往在经前容易发生口腔溃疡,与此同时,还伴有口干、心烦、易怒和大便干结等令人烦恼的症状 ,但在妊娠期间或者 哺乳 的期间病情往往好转。这是因为月经前的黄体酮水平增高而雌激素的水平降低,而妊娠期雌激素水平又会升高。这是女性口腔溃疡主要病因之一。
有人在对月经前发生复发性口腔溃疡的病人给予雌激素 治疗收到了一定的效果。医生可以针对女性口腔溃疡的病因来从根本上治疗口腔溃疡。可以达到很好的疗效。
另外,口腔溃疡在很大程度上与个人身体素质有关,因此要想完全避免其发生可能性不大,但如果尽量避免诱发因素,仍可降低发生率。
有效预防女性口腔溃疡的方法
1. 多吃西红柿。因为西红柿中含有番茄碱,动物实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等,对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。
2.用棉棒蘸取少许冰硼散,涂在患处,虽然感觉有点苦,但坚持2―3天后,创口即可愈合。
3. 清洁口腔后,再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上,暂不饮食。15分钟左右后,可咽下蜂蜜,再继续涂拭,一天可重复涂拭数遍。
4. 有效预防口腔溃疡的措施还包括用云南白药外敷口腔溃疡创面,一日2次,一般2―3天痊愈。
番茄的营养价值 促进骨骼钙化
番茄中含有胡萝卜素等多种维生素,能促进骨骼钙化,对牙齿组织的形成起重要作用,牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄,有助于治疗。
吃番茄有什么好处
番茄除了含有维生素及矿物质,更含有人体无法含成的茄红素;研究显示,茄红素具有抗氧化作用,可对抗自由基,能帮助抗癌,每天只要吃一把酸甜多汁的小番茄,就对健康有所助益。
小番茄营养价值高,含有多种维生素、矿物质、微量元素,以及膳食纤维等营养成分,更含有大量的番茄红素,茄红素是所有类胡萝卜素中抗氧化能力最强的,可以对抗造成人体疾病和老化的元凶自由基,增强免疫力和抗老化,番茄中的茄红素,对于男性更有保健前列腺的作用。
番茄红素除具有抗氧化功能外,还有抑制癌细胞增生的作用,及减少罹患心血管疾病的危险性,常吃番茄除了可预防多种癌症,减少罹患如乳癌、肝癌、胃癌、胰脏癌、卵巢癌、食道癌、直肠癌和国腔癌等风险,还可减少心血管疾病、糖尿病、骨质疏松症和男性不育的风险。
番茄对健康的好处已获得许多研究证实,甚至美国的《时代》杂志,在2002年初即根据科学家实验的结果,评选番茄为十大保健食品的首位。赵函颖营养师表示,想要抗氧化、增加抵抗力,吃番茄是不错的选择,尤其40、50岁以上中年男子想预防前列腺癌,不妨多补充番茄红素。
吃番茄有什么好处
番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分,每100克番茄中就含有维生素C5mg、维生素A192ug,镁12mg、磷22mg,此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分。常吃番茄有以下四个好处:
番茄的美容护肤作用主要体现在于它的抗氧化性,除了其中所含有的维生素C有抗氧化作用之外,番茄红素也是抗氧化成分之一,因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基,从而起到抗衰老的作用。
番茄对于机体的毛血血管还具有一定的保护作用,这主要得益于其中所含有的维生素P,它可以降低毛细血管的通透性以及脆性,从而起到保持血管弹性的作用,因而常吃番茄对于预防心脑血管疾病有一定的作用。
药理研究显示,番茄中的番茄碱有一定的抗菌作用,同时还有明显的消炎作用,能降低组织胺引起的毛细血管通透性的升高。
番茄还是一种有益肠胃的蔬果,其中所含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以刺激胃液分泌,进而帮助消化,此外,番茄的纤维素还有润肠通便的作用,所以,常吃番茄对于便秘的预防也有一定的作用。
吃番茄有什么好处
番茄内所含的苹果酸和柠檬酸等有机酸,都有保护维生素C不被烹调所破坏的作用,还有增加胃液酸度,帮助消化、调整胃肠功能的作用。维生素P的含量在果蔬中名列前茅,能参与机体氧化还原过程,有促进消化功能和维护皮肤与神经健康的重要作用。
番茄含有一种番茄红素,具有抗氧化、消除自由基、诱导细胞间接通信、调控肿瘤增殖、减轻由体内过氧化弓|起的对淋巴细胞DNA的损害、减缓动脉粥样硬化形成等功能,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
番茄还能降低血中胆固醇的含量,有缓慢降血压和利尿消肿作用,故对高血压患者有良好的辅助治疗。
西红柿中含有胡萝卜素,将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。它还可以促进骨骼钙化,防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
胆固醇产生的生物盐可与西红柿纤维相联结,通过消化系统排出体外,并由于人体需要生物盐分解肠内脂肪,而人体需要用胆固醇补充生物盐,使血中胆固醇含量减少,起到防治动脉粥样硬化作用;西红柿的维生素B还可保护血管,防治高血压。
吃什么水果减肥最快 番茄
饭前吃番茄有助减少小腹脂肪堆积,肠道中堆积了太多的废物,就容易形成小肚腩。
番茄富含食物纤维,可以吸收肠道内多余的脂肪,将油脂和毒素排出体外。
饭前吃一个番茄,还可以阻止脂肪被肠道吸收。长期坚持,你便会远离小肚腩的烦恼
常吃番茄能抗癌 生吃番茄有毒
我们在食用番茄需要注意的是:不能吃未成熟的番茄。未熟番茄含有大量“蕃茄碱”,多吃了会发生中毒,出现恶心、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
番茄成熟后,这种有害物质就基本上消失了;生吃番茄前应以开水烫洗,以免感染细菌及寄生虫卵;加热烹制时应尽量急火快炒,以免维生素遭到破坏;不要和黄瓜一起吃,黄瓜中含有多量维生素C分解酶,易使番茄中的维生素C遭到破坏;不要在空腹时吃番茄,空腹时胃酸分泌多,番茄含有大量的果胶质、柿胶酚及可溶性收敛剂等成分,易与胃酸结合成难溶解的块状结石,堆住胃的幽门出口处,使胃内压力升高,造成胃不适、胃胀痛。
吃番茄有哪些功效
近年来越来越多的医学研究指出,番茄对促进人体健康的确有非常好的功效。番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效!最让人们关心的是其预防乳腺癌的作用。番茄中含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质。其中的番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素,其抗氧化作用是维生素E的100倍,能保护细胞免遭氧化剂侵蚀,可以减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。
这些都是有科学依据的。科学家预言如番茄红素之类的抗氧化剂在未来可将人的寿命延长30%—50%。欧美国家对番茄红素的研究一直在持续推进,在蜚声中外的地中海健康饮食中,番茄酱是每餐必备,当地居民的心血管疾病和肿瘤的发病率明显偏低,番茄红素的作用功不可没。
乳腺癌是危害妇女健康的主要恶性肿瘤,全世界每年约有120万妇女发生乳腺癌,有50万妇女死于乳腺癌。番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效!实验表明,番茄提取物可减少乳腺肿瘤新血管的生成,通过减少或阻断肿瘤供养,进而抑制乳腺肿瘤生长。随着番茄红素抗肿瘤特性和机理研究的不断深入,为乳腺癌提供了一种新的安全有效的预防和治疗途径。
吃番茄有什么禁忌
番茄中含有果胶等多种可溶性收敛性,空腹食用的话其会与胃酸结合生成不宜溶解的物质,从而会加重肠胃负担,且还会影响消化。另外番茄中含有大量的果酸成分,空腹食用的话,这些果酸成分会对消化道粘膜造成一定刺激,从而加重消化道溃疡的风险。
未成熟的番茄中含有一种叫龙葵素的成分,这种成分食用后会对人体造成一定的毒性,很容易导致呕吐、腹泻、甚至是全身乏力等中毒症状。
山竹和番茄吃多少合适 吃番茄可以减肥吗
可以帮助减肥。
番茄是一种低热量、低脂肪的水果,100克番茄的热量为22大卡,其还含有充足的水分及果胶、膳食纤维等,食用后可以使人有饱腹感,减少其他食物的摄入,另外,番茄中含有的红茄素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,因此吃番茄有辅助减肥的作用。
血压低的人不宜吃什么 番茄
血压低的患者要慎吃番茄,番茄有降低血压的作用,血压低的人群吃番茄,会导致头晕目眩,神疲乏力等症状更为严重。