治糖尿病的偏方
我患糖尿病好几年，自从看了1998年3月9日《辽宁老年报》（第1010期）第三版的《水豆腐救了我》的文章后，依照这个偏方每天早晨空腹吃一碗水豆腐（买来水豆腐重新热了以后蘸点酱吃）。吃了不到1周，尿糖一个加号也没有了，还觉得走路腿有劲了，也乐意干力所能及的活了。我高兴极了，近不及待地想告诉患糖尿病的朋友，赶快照此法试试，省钱、好吃又治病。
荐方人：辽宁丹东市人民街工人村文化楼206号 孟昭光
引自：1998年5月4日《辽宁老年报》
来源：《中国民间秘验偏方大成（史书达）》
我生于1921年，在宽甸满族自治县古楼子供销社离休。不幸的是去年春天，口渴尿多，全身无力，经医院检查化验血糖17.6mmol/L，尿糖三个“+”，诊断为糖尿病。一位亲戚告诉我说吃水豆腐好，我每天早晨空腹吃一碗水豆腐。于去年11月初化验的结果是，血糖6.2mmol/L，尿糖没有加号，身体恢复正常。 荐方人：辽宁宽甸县古楼子供销社 刘德华 引自：1998年3月9日《辽宁老年报》 来源：《中国民间秘验偏方大成（史书达）》
我在山西插队时由于住的房子没有取暖，睡的又是凉炕，因而每到冬天都要冻脚，而且冻的面积一年比一年大，每当遇热时冻脚奇痒。后来，有老乡告诉我一偏方：冬天的时候到地里将已摘完茄子、叶子也已掉光的光秃的茄秆连根拔起，回家后放脚盆中加水煮一会儿，等水温低点儿后泡脚。我试着洗了几次，冻疮就洗好了，几年都没有再犯。（高学冬） 来源：《秘验偏方大成》第2049条 百姓验证：黑龙江大庆市采油四厂李永超，男，32岁，工人。他来信说：“我用本条草方仅3天就治好了自己的脚冻疮。” 出自：《中国家庭自疗神效千方经典（史书达）》
需要。 麻婆豆腐在制作的过程中需要放豆瓣酱，豆瓣酱有咸味，但是在制作麻婆豆腐的时候放豆瓣酱只是起到一个调味的作用，豆腐味淡，并不会完全的上味，因此，制作麻婆豆腐的时候一般会在豆腐出锅前放入一些盐来进行调味。
是真的。 玉米须在中药材里被称为玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须、龙须，具有利尿消肿、清肝利胆的功效，对于糖尿病患者而言，玉米须具有很好的降血糖作用，可作为辅助治疗糖尿病的食疗方；同时玉米须中含有的黄酮类化合物和胡萝卜素、叶黄素等成分，具有很好的抗击自由基的作用，可以防止高血糖对机体的损伤，减少糖尿病并发症的情况出现，非常适合糖尿病人食用。 1、玉米须实验降血糖证明 玉米须的发酵制剂对家兔有明显的降血糖作用。水煎剂5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃 ，连续7天，对四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有显著的治疗作用，
搭配药物等方法一起治疗糖尿病效果很好。 如果单独用罗汉果泡水喝治疗糖尿病，只能从小基础上避免糖尿病人不再严重，也不能当作治病药物单独使用；但若配合药物，如：口服磺脲类药物、双胍类降糖药、α葡萄糖苷酶抑制剂、胰岛素增敏剂等，可在短期内看到糖尿病人有明显的病情好转，因为通过药物可起到控制血糖升高的作用，再加上喝罗汉果可增加机体对胰岛素的敏感性，增加胰岛素的分泌，双管齐下，自然治疗效果会好很多。
1、干玉米须：3克 2、新鲜玉米须：5克 糖尿病患者食用玉米须来降血糖的话，一次不要放太多，以免味道厚重，口感不好，影响正餐食欲和引发肠胃不适的问题，建议每次食用量参考上述指标为宜。
每周喝2—3次，每次喝不超过500毫升代水饮用为宜。 由于糖尿病人多喝罗汉果茶的话，可能会引起腹泻、尿多等不适病症，因此建议患者用罗汉果泡水的量控制在每周喝2—3次，每次喝不超过500毫升，用来替代日常喝水的量为宜，不要再日常饮水的基础上，再加喝罗汉果茶。
材料：冬瓜1个、光鸭1只、大米200克、香菇10个、陈皮3克。 做法：先将光鸭切片于油锅中爆香，用葱、姜进行调味，然后将大米、冬瓜煮成粥后，再放入鸭片，待鸭片在粥中煮烂即可。 功效：适用于糖尿病合并高血压患者食用。
没有副作用。 很多人担心玉米须泡水喝治糖尿病会不会有什么副作用，这其实无需担心，玉米须泡水喝是非常健康的饮品，在饮用上取材干净、制作新鲜，目前没有发现正确饮用会产生什么不适反应。
水豆腐。 水豆腐就是我们日常生活中常说的嫩豆腐，生活中常见的麻婆豆腐都是用这种嫩豆腐进行制作的，麻婆豆腐除了豆腐外，还会加入豆瓣、牛肉沫或者猪肉沫、辣椒、花椒进行烹饪，是一道风味独特、口感顺滑的菜肴。
卤水豆腐更加健康。 卤水豆腐比石膏豆腐更健康，卤水豆腐吃起来也比较有嚼劲，口感也不错，其次卤水豆腐一般比较黄，而石膏豆腐发白，其卤水豆腐闻起来也是比较香的，而石膏豆腐闻起来比较酸，卤水豆腐煮熟之后要比石膏豆腐硬，卤水豆腐的豆腥味也是比较重的，总而言之卤水豆腐比石膏豆腐要好吃。 卤水豆腐一般通常会呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽，用手按压可以感受到一定的弹性，而且软硬适度，而且在常温下可以直接嗅闻其气味。 石膏做成的豆腐切面处会比较粗糙，质地不细腻，弹性较差，且没有白色豆腐液体流出。而且石膏做成的豆腐因为加
小糖尿病人在有效控制血糖的情况下，可以每天饮用含脂较高的全脂牛奶或高钙牛奶，以满足生长发育对各种营养的均衡需求。
成年糖尿病人饮用低脂牛奶。糖尿病本身就引起血脂增高,而血脂增高不但会加重病情,还会加速糖尿病人血管并发症如冠心病、中风等的发生。而低脂牛奶中的脂肪含量是新鲜普通牛奶的一半，所以成人糖尿病人最好喝低脂牛奶，每天不要超过两杯,总量控制在450ml左右。
孕妇孕期需要补充充足的营养，糖尿病孕妇既要补充营养，又要控制血糖，糖尿病孕期妇女可以以少量多次的方式喝奶，最好饮用低糖低脂的纯牛奶，有新鲜纯牛奶最佳，或者喝糖尿病配方奶。
控制糖尿病人的饮食是控制糖尿病病情的一个重要因素；控制饮食的关键在于控制总能量，这些能量主要是来自碳水化合物，脂肪和蛋白质；而不单单是来自碳水化合物；糖尿病患者的饮食要注意少食多餐；定时定量，忌油忌咸，少吃糖多吃苦，多吃粗粮食物。 碳水化合物来源：馒头，米饭，面条，土豆，山药，红薯，饼干等淀粉类食物。 脂肪来源：主要来自烹调油、坚果、肉蛋奶等食物，如花生，奶油，猪肉，核桃，猪油，芝麻，坚果，蛋黄等。 蛋白质来源：主要来自肉蛋奶和豆制品等食物，如鸡蛋，牛奶，黄豆，大豆，牛肉，核桃，豆腐，黑豆，羊奶等。
高钙牛奶。作为当下最常见的内分泌代谢性疾病，糖尿病除了存在糖、蛋白质、脂肪的代谢紊乱，也会引起钙质流失和骨代谢的异常，老年糖尿病病人骨质疏松，甚至造成骨折的情况相当普遍，所以补钙是老年糖尿病病人所必须的，牛奶中含有丰富的钙盐，是补钙的好来源。
都可以，主要根据自身喜好而定。 生活中无论是吃卤水豆腐还是石膏豆腐都是可以吃的，两者各有各的好处，喜欢吃硬一点的，筋道有嚼头的豆腐，那么可以选择吃卤水豆腐，要是想吃嫩一点的，口感鲜淡的豆腐，那么建议吃石膏豆腐，石膏豆腐比较适合老年人以及小孩进行食用。
石膏豆腐含水量会比较高一些，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质成分物质，而卤水豆腐在制作的过程中由于需要压榨，期间会流失一定的营养物质，但对于痛风患者来说，老豆腐比较适合他们吃。
凝聚剂不同 卤水豆腐是用结晶氯化镁水溶液点制的，也被称作叫盐卤豆腐，主要是因为结晶氯化镁水溶液俗称盐卤；而石膏豆腐是用硫酸钙化成的石膏水点制的，除了卤水和石膏之外，葡萄糖酸内酯、柠檬酸等都可以用来点制豆腐。 口感味道不同 卤水豆腐的口感偏于绵韧，吃起来感觉比较硬，含水量较少，卤水豆腐吃起来有豆香味，颜色看上去白中略偏黄，质地比较粗老，俗称“老豆腐”、“北豆腐”；而石膏豆腐的口感较细嫩，也比较光滑，比卤水豆腐要软嫩许多，但豆香味比较淡，含水量多，从颜色上来看，石膏豆腐色泽洁白，比卤水豆腐要白一些，俗称“嫩豆