胃病偏方
我和老伴都有胃病，吃了猪肚后胃病都好了。
配方及用法：把猪肚洗干净，在每个猪肚内装入150~200克用白沙布包好的黑胡椒，并放入50~100克花生仁，将猪肚扎上口煮熟，然后弃除胡椒纱包布，待温热时把猪肚切成片，与花生仁、汤放上油盐炖熟。每天早上吃一小碗，一般吃两个即好。
注意：煮时不放盐。冬天吃为好，有冰箱夏天也可以吃。
来源：《秘验偏方大成》第470条
百姓验证：四川南部县柳树乡李xx，男，49岁，教师。他来信说：“我侄子杜xx患胃病，先后吃过三九胃泰、斯达舒等，但只是暂时缓解，后来我用本条偏方为他治愈。”
来源：《中国家庭自疗神效千方经典（史书达）》
真没想到醋蛋液能有这么大的作用。我老伴今年已是67岁，幼年因出麻疹得的咳嗽病，年轻时不理会，进入老年一年比一年加重，一到午后便不能干活，就是闭着眼睛躺着好；肝部触痛，还有硬块。每到冬天更重，裤裆总是湿着。偏方、药物用过多少，医院也没少去，总不见好。我是在十年动乱中，精神受折磨，思想忧郁得了脑动脉硬化，脑袋里总觉得混浊不清，说完话不知自己说的啥，一拿书本就困，去过几家医院都说这是老年人必然的病，没法治好。 我俩放弃了治好的信心，认为只能是加重，没有再治好的希望。后来，又试着喝醋蛋液。我俩每天喝到4个醋蛋液的时候，就停一段时间然后再喝。每人喝到12个醋蛋液的时候就停止不喝了。现在已过去多日，我老伴
早年，我右手大拇指背上起了一块癣，边沿不规则，起苔子，还有小疙瘩，裂有小口子，痒起来实在难忍，春季最厉害，听说这是牛皮癣。 当时家庭贫困，没有求医治疗。一次在我小便的时候因不小心就尿了一手，时间不长就觉得有舒服感。此后我不自觉地就尿上好多次，有时候还专门用热尿冲。时间不久，这块顽固的牛皮癣就痊愈了。这是无意中治好的。另外，1984年我老伴的脖子上起了一块癣，开头和我那块差不多，看样子很快就能长满脖子。用药无效，她很苦恼。于是，我把如何治癣的经历对她说了，她就用棉花接尿搽起来，搽了一段时间也好了。1994年，我的后腰部起了一块癣，我摸着是圆的，于是我每逢小便的时候就用手接尿往上搽，也搽好了。 荐
有畏寒肢冷、腰膝酸冷症的人，多由久病失调，或身体虚弱，肾阳亏耗所致。形成本病的原因很多，如月经异常，子宫发炎，进入更年期的妇女常会突发此症；有时候，自律神经机能失常也易引发本症；贫血及低血压的人多数都畏寒怕冷；还有些心悸气短、咳喘痰鸣的患者，大多数都是畏寒怕冷的。 冬季到了，北风凛凛，寒气袭人。特别是阳气虚弱的老年人，御寒能力低下，自觉浑身冰凉，因而感冒、咳嗽、气管炎等病就接踵而来。 我和老伴，均年逾七十，最怕过冬。自1994年连续两年，从冬至开始喝姜枣甜汤，增加暖气，抵御寒冷，拒感冒等病于门外，可平安地越过冬天。 配方及用法：鲜姜（老姜）8片，干枣10~12枚，红糖适量（根据自己的品味而定）
1、患有湿热痰滞内蕴、感冒者不适合吃猪肚子。 2、如果猪肚子出现了淡绿色、粘膜模糊、看起来软软的、容易破、还有腐败恶臭的情况时，不要选择这样的猪肚。 3、猪肚子买了之后，不适合存放，应该买回家之后，尽快食用。 4、猪肚子是内脏器官，一定要清洗干净再食用，不然会留有异味，影响口感，还可能会出现腹痛、腹泻的情况。 5、猪肚也不要和菱角、芦荟、莲子、杨梅一起食用，以免出现腹部不适，身体出现中毒。
1、咳嗽时喝的猪肚鸡汤建议不要太过浓郁，胶原蛋白含量过高的话，会增加猪肚鸡汤的粘稠度，饮用会增加咽喉部的异物感，导致身体不适。 2、咳嗽时喝猪肚鸡汤不能放太多的食盐，食盐放多了味道会苦，并且会刺激咽喉，如果有炎症或者是其他不适情况，很容易影响身体健康。
孕妇吃猪肚还能促进胎儿的生长发育，因猪肚中含有钙铁锌硒物质，对胎儿的生长发育有一定的促进作用，而且猪肚中含有的叶酸，还能预防胎儿先天畸形。 猪肚味甘、微温，归脾、胃经，本身就是一种养胃益气的食物，如果孕妇的胎气不足，可以将猪肚煮烂熟后食用。 猪肚性微温，具有补虚损的作用，如果孕妇的脾胃比较虚弱，经常性腹泻，可以吃点猪肚子来缓解这种情况，改善自身的体质。
1、猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。 2、根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足， 或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。 3、男子虚弱遗精， 猪肚一枚，入带心连衣红莲子，煮糜，杵丸桐子大，每淡盐汤下三十丸。
1、孕妇吃猪肚时，不要和杨梅、芦荟、菱角、莲子一起食用，以免出现腹泻、身体中毒的情况。 2、孕妇在吃猪肚时，一定要将猪肚清洗干净，不然很容易使孕妇出现腹痛、腹泻，造成孕妇身体的不适。 3、猪肚中的胆固醇含量相对来说还是比较高的，如果孕妇的血脂比较高，还是要注意少吃猪肚，不然会增加体内的血脂含量，不利于身体健康。 4、孕妇在购买猪肚时，选择表面富有弹性、光泽、白色带点浅黄、粘液多、质地坚而且厚实的比较好。
1、孕妇吃的猪肚煲鸡不能放过多的胡椒。胡椒性热，正常人群食用过多都有上火的可能，而孕妇的体质本身偏阴虚，食用过多胡椒会导致上火，影响排便。 2、孕妇吃猪肚煲鸡要去掉一些油脂，可以去浮油或者是去掉鸡的皮，避免食用过多的难以消化的物质导致消化不良。 3、孕妇吃猪肚鸡建议一周食用1次到2次，因为猪肚也是性温的，食用过多也不利于孕妇的健康，可以和别的汤轮换着来。
材料：猪肚半个，山药20g，茯苓10g，莲子20g，芡实10g，老姜1小块，红枣四颗，盐少许 做法： 1、猪肚买回来用剪刀剪开，并流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净。 2、最后加入淀粉搓洗，再用水冲洗干净，这样猪肚就没有异味了。 3、将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟，捞出后用刀切成条状。 4、将山药、芡实、茯苓、莲子沖洗干净，老姜切片。 5、猪肚与所有材料一起放入砂煲里，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖2个小时，最后加盐调味即可。
猪肚有辅助治疗胃病的作用。 猪肚是猪的胃部，在中医上，猪肚性温，味甘，入脾、胃经，有“温中和胃”的作用，可以字样温补，缓解胃部含量，含有的丰富的蛋白质可以增强胃粘膜的抵抗力，因此吃猪肚有食疗健脾补胃的作用，可以辅助治疗胃病。
30多年的胃病使我经受了巨大的痛苦，虽经多方医治却收效甚微。亲友常劝我“一刀除病患”，可我怕手术迟迟下不了决心。后来从某杂志上见到，有一位患胃及十二指肠溃疡的病人，在医生决定给他做手术时，服用一食疗验方，3个星期后，经检查溃疡面已缩小到只有原来的1/5，继续又服食3个星期，溃疡消失，症状全无。 此验方用的食物仅是普通的土豆，其制法也较简单：将2千克土豆洗净，去除芽眼，切碎捣烂如泥，反复揉搓，使其生出一种白色粉质，然后把这含有淀粉的粉质浆水倒入铁锅里，先用武火熬，至水将干时，改用文火慢慢烘焦，使浆汁最终变成一种黑色糊状物，取出研末，用干净容器（最好为玻璃罐）贮存好。每日服食3次，每次饭前用温开水
我原来在单位是个有名的老胃病，三天两头因胃痛请病假，既影响工作，又有碍于生活质量。虽经服用了不少中西药物，老毛病依然时好时发，令我十分烦恼。一个红糖炒面偏方治好了我的“老胃病”。这种方法很简单，一学就会。原料很安全，就是白面和红糖。而且加上红糖炒完后的面粉香甜可口，一点也不难吃。吃了20多天后，我就明显地感到胃好受了，到40多天时，胃就基本上没啥问题了。叮嘱“老胃痛”患者，每天食用红糖炒面3-4次，每次3汤匙。干吃效果更好，如果不适应，也可以倒一点温开水，搅拌成糊状食用。制作方法：将0.5千克白面放在蒸笼上，大火蒸20分钟后，取出晾干。然后将蒸过的白面放在干燥的炒锅内，放文火上翻动着干炒7—1
1、 银耳红枣粥 银耳20克，红枣10克，糯米150克。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱导致的胃痛患者。 2、 莲子粥 莲子30克，大米100克。按常法煮粥，每天使用，连续服1个月。适用于脾胃虚弱者食用。 3、三仙炆排骨 材料及制法：麦芽、山楂、莱服子及陈皮各10克，煮成汤汁后，加入萝卜及排骨炆熟。 适合：食饱后胃胀胃痛，嗳气夹有食物味道及大便味臭者 4、健脾和胃汤 材料及制法：党参15克、茯苓15克、陈皮、砂仁及白蔻仁各6克，加适量猪肉及青红萝卜煮汤。 适合：胃部胀痛、胃口减少及大便稀烂者。 5、莼菜羹 蒓菜
坚持喝小米粥对于肠胃具有养护作用，但是能不能治好胃病则要视情况而定了。 小米是常见的杂粮，味道可口，小米入脾、胃、肾经，熬制小米粥时，小米粥的上层会出现一层粥油，食用后，能保护胃黏膜，促使胃粘膜免受刺激，温和养胃，适合慢性喂养、胃溃疡等胃病患者食用，但是具体的情况要因人而异，胃病的治疗需要一个长时间的调理，日常生活中除了喝小米粥外，还要禁食辛辣、刺激、冰凉的食物，以免加剧肠胃的不适情况。 小贴士：新小米的健脾养胃效果更佳。
可以单独煮食，也可以和其他食材一起烹饪，按照个人平时的饮食习惯进行操作即可。 小米粥是常见的杂粮粥，一般人群皆可适量的食用一些小米粥，小米粥的主要材料是水和小米，小米粥除了味道可口外，营养价值也很高，在小米粥中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，另外小米除了还含有丰富的铁质、蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等，无论是单独煮，还是和其他食物一起煮，都是营养又可口的。
白色的猪肚汤咸的更为浓郁。并且牛奶的芳香也会刺激唾液分泌，因此喝加了牛奶的猪肚汤可以促进食欲。 牛奶中的芳香物质比较多，加在猪肚汤中，可以减少猪肚汤的异味，使猪肚汤味道更好。 牛奶中的镁元素含量丰富，因此猪肚汤中加牛奶可以增强猪肚镇静安神、助眠的作用。同时也增加了一些营养价值。